為確保2017年全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目工作順利實(shí)施， 4月24-25日省疾控中心舉辦了 “2017年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)報(bào)告與質(zhì)量控制技術(shù)培訓(xùn)班”。省疾控中心職衛(wèi)所史春波所長(zhǎng)、食品安全科專業(yè)技術(shù)人員及各市（州）、縣（區(qū)）疾控中心網(wǎng)絡(luò)報(bào)告人員共80余人參加了本次會(huì)議。

省疾控中心食品安全科郭學(xué)斌科長(zhǎng)詳細(xì)部署了年度我省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)各監(jiān)測(cè)點(diǎn)國家常規(guī)監(jiān)測(cè)、國家專項(xiàng)監(jiān)測(cè)、省專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作任務(wù)，講解了每類食品監(jiān)測(cè)目的意義和具體監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，樣品采集方法和要求，樣品儲(chǔ)存及運(yùn)輸?shù)淖⒁馐马?xiàng)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格按方案計(jì)劃要求進(jìn)行樣品采集，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)網(wǎng)絡(luò)報(bào)告，避免出現(xiàn)超時(shí)限上報(bào)問題。

化學(xué)污染物與微生物網(wǎng)報(bào)授課人員總結(jié)了2016年全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中化學(xué)污染物與微生物兩大網(wǎng)報(bào)系統(tǒng)數(shù)據(jù)上報(bào)存在的主要問題。著重強(qiáng)調(diào)了2017年兩大網(wǎng)報(bào)系統(tǒng)上報(bào)、審核要求及注意事項(xiàng)，每類食品、每類污染物截止上報(bào)日期；樣品審核，數(shù)據(jù)上報(bào)經(jīng)兩次退回仍未按國家退回意見修改的，第三次上報(bào)系統(tǒng)自動(dòng)攔截問題；另外詳細(xì)講解了網(wǎng)報(bào)系統(tǒng)的操作流程，網(wǎng)報(bào)人員直接上機(jī)登錄化學(xué)污染物和微生物兩個(gè)網(wǎng)報(bào)系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)踐練習(xí)。

經(jīng)過培訓(xùn)，各級(jí)疾控機(jī)構(gòu)充分認(rèn)識(shí)到食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的重要性，采樣網(wǎng)報(bào)人員掌握了采樣注意要點(diǎn)和網(wǎng)報(bào)操作程序，明確了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的工作任務(wù)，為今年的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量的提升奠定了基礎(chǔ)。